.: Pepes TAHU

Buat para anak Kost :D, Nih aku postingkan resep yang pas buat kalian yang demen masak sendiri, terutama yang lagi minim duit. He3 ;))
Dijamin, ini resep g mahal dan gampang dibuatnya, bergizi juga lho! Sayangnya dulu pas aku nyoba, ndak sempet memfotonya ;)) Halah..

aku ambil dari kafemuslimah.com,.

.: PEPES TAHU

Bahan:
2 potong (400 g) tahu putih yang bagus mutunya
1 butir telur ayam, kocok
20 lembar daun kemangi
1 buah cabai merah, iris tipis
1 buah cabai hijau, iris tipis
daun pisang

Haluskan:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tiriskan tahu, haluskan.
2. Campur tahu halus dengan telur, cabai, kemangi, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
3. Ambil sepotong daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu. Gulung daun pisang sambil padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
4. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.
5. Bakar di atas bara api hingga daun kering. Angkat.

Untuk 4 bungkus
Catatan : daun pisang bisa diganti dgn aluminium foil

SELAMAT MENCOBA! 😀

Advertisements

3 Responses

  1. enak ga hasilnya?? klo enak mau donk dimasakin….

    ya enak lah.. (narsis mode on).
    Bagaimanapun juga, rasa bangga bisa memasak, menjadi bumbu tersendiri dalam masakan. jadi, meskipun rada aneh, ya di makan saja 😀

  2. wag, mantab ukh.. uda nyobain macam2, klo aku biasanya tahu digoreng biasa.. ga pake di macem2 gitu..
    hemat waktu 😀

    Hehehehee jadi malu..
    bosen juga ukh kalo tiap hari menunya tahu goreng terus. jadi di variasikan dikit gitu 😀

  3. Ow.. ini to. Sudah ada sang penga *ehm* gum *ehm*

    Hehehe… damai des :mrgreen:

    Hmm, pengen tahu. Coba sich… aq taunya dari dulu pepes ikan.. kalo tahu gimana ya ? 🙄

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: